Ingredientes :

Para 12-15 unidades                                                          175g de azúcar
Preparación: 10 minutos                                                     1 cucharilla de vainilla
Cocción: 1 hora                                                                  30 g de cacao
                                                                                        300 g de copos de avena
                                                                                        120ml de leche
                                                                                         30 g de coco seco

1.  En una cazuela pon el azúcar, el cacao y la leche a calentar hasta que hiervan. Revuélvelos hasta que el azúcar se haya disuelto.
2. Cuando la mezcla anterior esté lista, viértela en un recipiente, agrega la vainilla, la avena y el coco, y mezcla lo bien.
3. Déjalo enfriar una hora. Luego, con las manos, haz bolitas del tamaño de una nuez y ponlas sobre moldes de papel para bombones. Guárdalas en un contenedor hermético y sepáralas entre ellas con papel encerado

Receta copiada de: “La amarga dulzura del chocolate”, editado por: Intermón Oxfam