Estándares Fairtrade para la quinoa
Las reglas del Comercio Justo
Los estándares Fairtrade para la quinoa apoyan directamente a las familias de los pequeños productores. Estos criterios establecen:
• Los productores de quinoa son pequeños agricultores que están organizados en cooperativas o asociaciones. Éstas son gestionadas de forma democrática y pertenecen a los productores.
• El precio mínimo se paga directamente a las cooperativas de los agricultores.
• Además del precio mínimo se debe pagar una Prima Fairtrade. Estos se deben utilizar por la cooperativa para proyectos sociales y económicos que beneficien a la comunidad.
• Los estándares medioambientales restringen el uso de agroquímicos, prohíben plantas genéticamente modificadas y promueven la producción sostenible.
• Los productores pueden obtener de forma opcional una prefinanciación de la cosecha del 60% del precio del contrato.
• El trabajo infantil ilegal y el trabajo forzoso están prohibidos.
Más información sobre la Quinoa Fairtrade
- Criterio Fairtrade para la quinoa
- Información para empresas
- Empresas con la certificación Fairtrade en España y Portugal
Traducción al español dentro del proyecto Mondo Lingua para la traducción gratuita de páginas web para ONG y asociaciones sin ánimo de lucro. Proyecto dirigido por Mondo Services. Traductores: Sonia Candela y Alberto Cecilia.