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Ingredientes:
75g de quinoa*
200ml de zumo de naranja*
50g de pasas*
10ml de miel*
1 manzana
1cdita de canela*
*Fairtrade
Preparación:
Poner el doble de agua que de quinua a hervir, una vez esté en ebullición echar la quinua bajar el fuego y dejarlo hasta que esta se infle.
Quitar el agua restante de la quinua y tostarla un poco en una sartén andiaherente. Añadir en una cacerolita la quinua, el zumo de naranja, las pasas y la canela. Calentar a fuego lento hasta que el germen de la semilla de quinua empiece a separarse.
Entre tanto pelar y cortar la manzana en trozos. Añadir la manzana a la quinua cocinada en un bol, mezclar y disfrutar!
Variaciones:
-En vez de pasas se puede utilizar fruta seca como mango o piña.
-Se puede sustituir la manzana por otras frutas como mango, piña, plátano.
-Si no tienes miel puedes utilizar una cucharadita de panela Fairtrade.
75g de quinoa*
200ml de zumo de naranja*
50g de pasas*
10ml de miel*
1 manzana
1cdita de canela*
*Fairtrade
Preparación:
Poner el doble de agua que de quinua a hervir, una vez esté en ebullición echar la quinua bajar el fuego y dejarlo hasta que esta se infle.
Quitar el agua restante de la quinua y tostarla un poco en una sartén andiaherente. Añadir en una cacerolita la quinua, el zumo de naranja, las pasas y la canela. Calentar a fuego lento hasta que el germen de la semilla de quinua empiece a separarse.
Entre tanto pelar y cortar la manzana en trozos. Añadir la manzana a la quinua cocinada en un bol, mezclar y disfrutar!
Variaciones:
-En vez de pasas se puede utilizar fruta seca como mango o piña.
-Se puede sustituir la manzana por otras frutas como mango, piña, plátano.
-Si no tienes miel puedes utilizar una cucharadita de panela Fairtrade.
