Dulces de frutas con chocolate
                                                            
 

1. Derrite 50 g de chocolate en un pequeño recipiente al baño María.
2. Cuando se haya derretido, apártalo del fuego y agrega la fruta picada, revuélvelo bien para que te quede una pasta homogénea.
3. Con lo que cabe en una cuchara, haz bolitas con las manos y ponlas en un plato en la nevera, donde las dejarás un par de horas, o toda la noche si puede ser.
4. Si vas a forrarlas, rompe a trozos el resto del chocolate y, junto con la margarina o la mantequilla, ponlo a derretir en un pequeño recipiente al baño María. Revuélvelo para que te quede muy fino.
5. Ahora sumerge las bolitas en el chocolate deshecho hasta que estén completamente bañadas en él. Ponlas en una bandeja y déjalas en un lugar fresco para que se enfríen.

Receta coipiada de: "La amarga dulzura del chocolate", editado por: Intermón Oxfam