Únete al World Fairtrade Challenge. El cambio climático está afectando a la tierra que todos compartimos - incluyendo a millones de caficultores en países en vías de desarrollo que trabajan duro para cultivar nuestro café.
 

Los patrones climáticos impredecibles hacen que sea difícil para los productores que cultivan y cosechan sus cultivos. El cambio climático también fomenta que nuevas plagas y enfermedades se propaguen. A consecuencia de todo esto los productores de café y sus familias tienen dificultades para cultivar y vender café suficiente para poder sobrevivir. Con Fairtrade, los productores reciben un precio justo por su café y un dinero extra, la Prima Fairtrade, para invertir en sus plantaciones o recibiendo formación y asesoramiento para mejorar sus prácticas agrícolas.

Como parte de Fairtrade, los productores tienen acceso a conocimientos técnicos y tienen una mayor conciencia sobre el cambio climático y cómo afecta a sus cultivos.
El precio Fairtrade significa que tienen una mayor estabilidad financiera, mientras que el acceso a los conocimientos técnicos supone que puedan tomar medidas para cambiar la forma en que cultivan para adaptarse a los efectos del cambio climático y volverse más resistentes.

Las cooperativas utilizan la Prima Fairtrade para apoyar a los productores en la renovación de sus plantaciones, lo que les permite reemplazar miles de plantas de café enfermas. Al elegir café Fairtrade estás ayudando a los caficultores a combatir los efectos del cambio climático en sus plantaciones y en sus medios de vida para que puedan seguir cultivando los granos de café que tanto nos gusta.

 

El cambio climático está causando una variedad de problemas ambientales, incluyendo los patrones climáticos erráticos, la aparición de nuevas plagas y la rápida propagación de enfermedades.
Al igual que con todos los cultivos, la producción de café se enfrenta a graves consecuencias como resultado de estos cambios. Por ejemplo, el problema actual de la roya en América Latina es el resultado del aumento de las precipitaciones, la humedad y las altas temperaturas.
El hongo ataca las hojas de los cafetos causando la caída de las hojas y dejan a la planta improductiva. Los productores no han tenido más remedio que reducir acres de plantaciones de café ya que los cafetos se han echado a perder por a la roya. Incluso aquellos cafetos que sobreviven se están gravemente afectados, tanto en la productividad como en la calidad.
En Honduras, más de la mitad de la superficie nacional de la producción de café se ha visto afectada, con una caída en la productividad estimada en un 38%. La Prima Fairtrade ofrece a los productores una inyección muy necesaria de dinero para que puedan responder a este tipo de emergencias.
Las cooperativas Fairtrade están apoyando a los agricultores para combatir la enfermedad mediante el suministro de nuevas plantas de café de bajo coste para reemplazar las viejas, las plantas más susceptibles y pesticidas orgánicos de bajo coste para controlar la propagación del hongo.
Talleres de sensibilización y la interacción constante entre los productores, a través de las cooperativas, supone que los productores puedan aprender unos de otros y manejar mejor el problema en conjunto.También se están realizando en nuevas "parcelas experimentales" y viveros donde se están desarrollando y probando variedades de cafetos resistentes a las plagas.