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Estándares productos:

En el sistema Fairtrade hay estándares específicos para cada producto. Estos complementan los estándares generales para productores y los estándares comerciales.

Es necesario la elaboración de estándares para cada producto porque las dificultades a las que se enfrentan los productores y trabajadores del Sur difieren en función del producto, por lo que Fairtrade Internacional establece estándares diferentes para cada uno de ellos. Se precisa en ellos puntos como la forma de cultivo, calidad, reglas de transformación, normas medioambientales específicas etc. 

Los estándares están disponibles en castellano, siempre en su versión más actualizada en la Web de Fairtrade Internacional, www.fairtrade.net, en la sección de criterios, aquí.

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