Titular noticias

Bizcocho de miel


Disfruta con tus seres queridos de unas deliciosas meriendas al aire libre con este dulce bizcocho con miel y panela de Comercio Justo.

Ingredientes:
500g de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 cdta de canela en polvo*
1 cdta de jengibre en polvo*
200g de panela*
2 huevos
250g de margarina o mantequilla
300ml de miel*
300ml de leche vegetal
1 limón (opcional)
 
*Fairtrade
 
 
Preparación:
Precalentar el horno a 190ºC, y engrasar un molde de 22cm de largo. Mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, especias y levadura en polvo en un bol.
Batir los huevos y añadir la margarina/ mantequilla y la miel, mezclar bien y añadir al bol con los ingredientes secos. Batirlo todo hasta que quede una mezcla homogénea.
Vertir la mezcla en el molde, meterlo en el horno y dejarlo aproximadamente 75 minutos.

Dejarlo enfriar antes de servir.  
 

Variaciones:

Añadir el zumo de un limón a la mezcla de huevos, miel y limón para un sabor más agudo.
 
 
 

Mas sobre el tema: receta , receta justa , miel , panela , bizcocho
01/04/2015
Laura Perona
Últimas noticias

FaceBook Twitter YouTube RSS