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Esta receta nos la ha cedido Setem Madrid, aquí os dejamos su tienda online donde se pueden comprar los ingredientes necesarios para realizar estas pastas.
Ingredientes:
250gr de harina de trigo
150gr de mantequilla o margarina
150gr de azúcar glass*
1 pizca de sal
10gr de Rooibos con cacao y frambuesas*
*Fairtrade
Preparación:
Batir la mantequilla/ margarina y el azúcar hasta que tenga una textura ligera y blanquecina.
Añadir el huevo y batir hasta que esté incorporado. Seguidamente agregar la harina y el rooibos y terminar de batir.
Envolver la masa en film transparente y formar un rulo. Meter en la nevera al menos dos horas. Se puede preparar un día y hornear al día siguiente.
Una vez enfriada, se retira el film y se cortan las galletas como si fuese embutido con un grosor de medio centímetro aproximadamente.
Hornear a 200º durante 10 minutos. El tiempo dependerá del grosor que le hayamos dado a las pastas. Cuando el contorno esté dorado es que están listas. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes:
250gr de harina de trigo
150gr de mantequilla o margarina
150gr de azúcar glass*
1 pizca de sal
10gr de Rooibos con cacao y frambuesas*
*Fairtrade
Preparación:
Batir la mantequilla/ margarina y el azúcar hasta que tenga una textura ligera y blanquecina.
Añadir el huevo y batir hasta que esté incorporado. Seguidamente agregar la harina y el rooibos y terminar de batir.
Envolver la masa en film transparente y formar un rulo. Meter en la nevera al menos dos horas. Se puede preparar un día y hornear al día siguiente.
Una vez enfriada, se retira el film y se cortan las galletas como si fuese embutido con un grosor de medio centímetro aproximadamente.
Hornear a 200º durante 10 minutos. El tiempo dependerá del grosor que le hayamos dado a las pastas. Cuando el contorno esté dorado es que están listas. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
