Batido de Café

Este batido es ideal para las tardes de verano. Se puede servir frío o caliente, tal como quieras.

Para 6 personas

450 ml de café
200 ml de leche condensada
200 ml de licor de avellana
Canela en polvo
Avellana molida

Mezclar el café caliente con la leche condensada a máxima velocidad en la batidora hasta que salga espuma. Repartir el licor en los vasos y echar el batido de café. Servirlo caliente y adornado con la canela y la avellana molida.

Receta y foto de María José Gallego
Publicado en Postres dulces y solidarios

10/07/2008
Gudrun Schlöpker